Menú de la Dieta Dash ¿Qué es?

La dieta DASH, abreviatura de Enfoques dietéticos para detener la hipertensión, es un plan de alimentación saludable y consciente del corazón que tiene como objetivo tratar o prevenir la presión arterial alta al reducir la ingesta de sodio. La dieta DASH fomenta las frutas, verduras, proteínas animales magras, nueces y productos lácteos. y cereales integrales. Las cantidades recomendadas de cada uno de estos alimentos para comer diariamente varían según las necesidades calóricas diarias. La dieta también recomienda limitar los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio. Aquí está el desglose de la dieta DASH, el estudio DASH, de las calorías en forma de grasa, incluida la grasa contenida en los alimentos o añadida a ellos. Dulces y azúcares añadidos. azúcar. gelatina o mermelada. taza de sorbete, postre de gelatina. limonada. Gelatina con sabor a frutas, ponche de frutas, caramelos duros, gelatina, jarabe de arce, sorbetes y helados, azúcar. Los dulces deben ser bajos en grasa. Aquí encontrará opciones de desayuno saludables para el corazón, desde avena durante la noche hasta tostadas de aguacate y panqueques. 1. Avena nocturna con semillas de chía y frutas frescas. 2. Parfait de yogur griego con nueces y sirope de arce. 3. Tostada de aguacate sobre pan integral. 4. Huevos Revueltos con Espinacas y Aceite de Oliva. La dieta limita lo siguiente: Carnes grasas, como ternera, cerdo y cordero. Productos lácteos enteros. Aceites tropicales, como el aceite de coco y de palma. Dulces y bebidas azucaradas. Para ayudarte a empezar con el plan de alimentación de la dieta DASH, aquí tienes tres días de menús basados ​​en la dieta DASH. Utilice estos menús como base para el suyo propio; S también puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca. Los pescados y mariscos magros también se incluyen en la dieta mediterránea. Los mariscos incluyen camarones, cangrejos, almejas y vieiras. Algunos tipos de pescados magros son el bacalao, el eglefino, la merluza y el pescado blanco. Elija pescado con bajo contenido de mercurio, como los enumerados anteriormente. Cucharada de aceite en una sartén y agregue los tomates. Mientras se cocinan, bate los huevos en una jarra y añade la leche, la pimienta negra y la albahaca. Retire los tomates de la sartén y colóquelos en los platos. Agregue la mezcla de aceite, espinacas y huevo a la sartén, revolviendo ocasionalmente hasta que los huevos se revuelvan. Los resultados de estos estudios y otros muestran que la dieta DASH reduce la presión arterial, mejora el panel de lípidos, ayuda a las personas a perder peso y reduce el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Los resultados también han dado forma a la recomendación del plan de alimentación DASH del NHLBI, que incluye seguir una dieta DASH con sodio reducido y lácteos saludables: queso, leche y yogur sin grasa. Carnes magras: Pollo sin piel, pescado blanco, pavo y alguna que otra ración de carne roja o cerdo. Frutos secos, semillas y legumbres: almendras crudas sin sal. Dada la flexibilidad de la dieta DASH, un plan de alimentación puede adoptar muchas formas diferentes, pero aquí hay un ejemplo de plan de alimentación para bajar de peso: Desayuno: yogur griego natural sin grasa, mezcla de bayas, 1 muesli bajo en azúcar, una cucharada de semillas de lino. Merienda: huevo cocido y un puñado de guisantes. Dieta DASH. Los expertos en nutrición y salud diseñaron originalmente los Enfoques dietéticos para detener la hipertensión, o plan de alimentación DASH, como una forma de ayudar a reducir la presión arterial. Pero estudios recientes también han encontrado que el plan DASH es una de las mejores opciones para prevenir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes e incluso algunas formas de cáncer. La dieta DASH es un plan de alimentación desarrollado para reducir la presión arterial. Los alimentos recomendados y la variedad ofrecen resultados respaldados por investigaciones. Sin embargo, si se presentan como un plan de pérdida de peso, pueden aplicarse consecuencias negativas de la dieta. Willow Jarosh, MS, RD.

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